Manfaat yang Dimiliki Electric Convection Oven

0 Comments

Electric convection Oven—salah satu peralatan yang kita butuhkan saat membuat roti adalah oven. Oven merupakan alat pemanggang sehingga roti yang kita masak menjadi matang merata dan nikmat saat di santap. Bicara oven, tentunya ada banyak jenis oven yang bisa Anda manfaatkan. Diantaranya adalah oven baking, oven combi dan oven convection. Anda yang memiliki bisnis di bidang catering, restoran dan hotel tentunya sudah tidak asing lagi dengan perlengkapan memasak yang satu ini dimana manfaatnya sangat besar dalam meningkatkan cita rasa masakan Anda.  

Apa Beda Oven Baking, Oven Kombi dan Oven convection?

Oven baking adalah jenis oven yang paling sederhana dengan sumber panas yang diperoleh dari listrik atau gas. Di lihat dari segi distribusi panasnya, oven baking belum memiliki panas yang merata jika dibandingkan dengan jenis oven yang lain. Terdiri dari beberapa rak di dalamnya yang tidak semua level rak tersebut mendapatkan level panas yang sama.

Oven combi seperti namanya adalah oven yang dipadukan dengan manfaat yang lain dalam penggunaannya. Oven tersebut berguna untuk memadukan antara fungsi oven dan fungsi lain yang ada padanya, misalkan untuk mengukus dan juga untuk proofing. Oven yang memiliki dua fungsi seperti ini tentunya secara waktu jauh lebih efektif dan lebih efisien dibandingkan dengan jenis oven yang lain. Secara tempat pun lebih praktis dan tidak menghabiskan ruang.

Oven convection adalah oven yang di dalamnya di letakkan kipas internal untuk meratakan panas yang ada di dalamnya. Sumber panas yang merata ini menjamin roti atau jenis makanan lain yang ada di dalamnya matang secara merata mulai dari yang berada di rak paling bawah sampai pada rak paling atas.

Nah, jika Anda saat ini sedang kebingungan mencari jenis oven yang pas untuk kebutuhan Anda, berikut keunggulan electric convection oven yang membantu meningkatkan kualitas masakan Anda.

  1. Menu makanan yang disajikan matang secara merata. Tentu saja ini berkat adanya kipas internal yang ada di dalamnya. Baik pada suhu yang rendah pun, oven ini akan memberikan kematangan yang cepat sehingga dari segi waktu tentunya lebih efektif dan lebih efisien.
  2. Dari segi kualitas rasanya tidak perlu ditanyakan lagi. Kualitas rasa yang dihasilkan tentu saja sangat nikmat. Tanpa menyebabkan mentega dan tepung yang merupakan komposisi dari makanan tersebut kering. Cocok sekali bagi Anda yang membuka bisnis pastry.

Electric convection oven adalah salah satu inovasi dalam dunia masak memasak. Alat panggang yang satu ini menjawab kebutuhan Anda yang ingin memanggang dengan kualitas rasa yang nikmat, cepat matang, matang merata, hemat waktu pemanggangan, dan masih banyak lagi.

0

About admin

    You May Also Like

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *